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Workshop NMR in Food

La nostra socia Luisa Mannina del dipartimento STAAM dell'Università del Molise a Campobasso comunica ai soci e a tutti gli interessati di avere organizzato il Workshop dal titolo "Applicazioni della Risonanza Magnetica alla Scienza degli Alimenti". Il Workshop, patrocinato dal GIDRM e ospitato sul nostro sito si propone di "dimostrare le potenzialità della tecnica NMR [...] nello studio degli alimenti". Ogni informazione potrà essere trovata da oggi in poi al sito del Workshop.