IX WorkshopApplicazioni della Risonanza Magnetica nella Scienza degli Alimenti Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco, Facoltà di Farmacia e Medicina,Sapienza Università di Roma, CU019, Aula A, 2-3 luglio 2026 […]
L'obiettivo della scuola è di introdurre gli aspetti teorici e sperimentali che pongono le basi per la comprensione delle applicazioni dell'NMR in soluzione, allo stato solido e nell'imaging. La scuola è indirizzata a coloro che hanno poca conoscenza dell'NMR e sono interessati ad approfondire le basi della tecnica e le sue applicazioni. È richiesta una preparazione scientifica di base.